Daha Fazla Bakliyat Tüketmek İçin,

• Baklagilleri et yerine protein kaynağı olarak kullanın. Böylece günlük çok daha az yağ ve kolesterol almış olursunuz.

• En sevdiğiniz etli yemeklerdeki et miktarını yarıya indirip içine bir baklagil çeşidi ekleyin.

• Baklagilleri dolabınızdan eksik etmeyin. Özellikle haşlayıp derin dondurucuda sakladığını nohut, fasulye gibi bakliyatlar la salatalarınızı zenginleştirin.

• Baklagiller özellikle çorba yapmak için çok lezzetli. Çorba, güveç ya da tencere yemek yaparken haftada en az 3 defa bakliyattan yararlanın.

• Haftanın bir gününü kendiniz için ‘’vejetaryen gün ‘’ olarak belirleyin ve o gün et ya da tavuk yerine baklagillerle yapılmış yemekler tüketin.

• Her hafta yeni bir baklagil tarifi bulun ve yapın.

• Özellikle öğle yemeklerinizi sandviçle geçiştiriyorsanız baklagiller sizin için çok daha iyi olur. Öğle yemeğinde mercimek çorbası, mercimekli pilav, piyaz ya da nohutlu salata yiyebilirsiniz.